Les lundis sont difficiles alors en rentrant tu n’as pas envie de passer des heures dans ta cuisine…Pas de soucis ce soir c’est PIZZA PARTY !!!
- J’utilise des galettes de fajitas pour remplacer la pâte à pizza. Elles sont moins caloriques, moins onéreuses et permettent de préparer des portions individuelles. Un compromis parfait pour satisfaire toute la famille surtout lorsque les goûts sont différents.
- Badigeonner la galette de crème fraîche épaisse.
- Puis, étaler les tranches de fromage à raclette. Bon pour le coup, les calories gagnées grâce à la galette sont largement perdues avec le fromage…Le gras est au rendez-vous !
- Passer au four 15min à 180 degrés et surveiller la cuisson afin de l’adapter selon les goûts.
- Une fois la pizza sortie du four, ajouter une poignée de mâche (ou de roquette) ainsi que le saumon fumé.
- Personnellement, je préfère ajouter le saumon après la cuisson mais rien n’empêche de l’ajouter avant.
Et voilà, la soirée pizzas peut commencer !!!
Jetez également un oeil à ma recette de “Lasagnes aux aubergines“
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Qu’en pensez-vous ?